Ценность рисовой муки:
Рисовая мука получается из измельченных и очищенных рисовых зерен. У него белый цвет, он очень нежный и легко усваивается.
Она содержит более ценную питательную ценность, чем пшеничная мука, поэтому люди, которые ведут здоровый образ жизни и заботятся о фигуре, должны помнить об этом.
Содержит витамин РР, который улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей.
Витамины группы В отвечают за правильное функционирование кровообращения и нервной системы.
Рисовая мука является отличным источником магния, который противодействует усталости и раздражительности. Кальций укрепляет твердость костей и зубов, он также содержит цинк и калий.
Применяемость:
Рисовую муку можно использовать для приготовления блинов, кексов, рулетов, пельменей и является отличной альтернативой пшеничной муке.
Это особенно популярный продукт в азиатской кухне, где рисовая мука используется для загущения соусов, приготовления булочек и вкусного сладкого китайского хлеба.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- энергетическая ценность: 1476 кДж / 348 ккал
- белок: 6 г
- волокно: 1,4 г
- углеводы: 78 г
- жир: 1 г
