Хлопья квиноа - это измельченные семена квиноа, также называемые перуанским рисом. Они родом из Южной Америки, они становятся все более популярными, они получают признание благодаря своему уникальному вкусу и питательной ценности.
Квиноа является богатым источником метионина - аминокислоты, необходимой для правильного функционирования организма, которая также улучшает внешний вид волос, кожи и ногтей.
Вегетарианцы и веганы, которые подвержены дефициту белка, должны включать зерновые в свой ежедневный рацион.
Клетчатка, содержащаяся в квиноа, регулирует работу пищеварительной системы, оказывает очищающее действие, поэтому хлопья могут быть полезны в период похудения.
Измельченные зерна перуанского риса содержат лизин, редко встречающийся в растительных продуктах, который отвечает за формирование хряща.
Квиноа является прекрасным дополнением к детской еде - потому что она стимулирует гормон роста и способствует усвоению кальция.
Квиноа можно есть с йогуртом, соком, любимыми фруктами. Это отличное дополнение к хлебу, блинам, смузи. Раздавленные семена квиноа являются альтернативой популярной овсянке.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- энергетическая ценность: 1541 кДж / 366 ккал
- белок: 13 г
- волокно: 9 г
- углеводы: 56 г
- жир: 8 г
- вес: 200 г